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突然無償に日本食を食べたい！と思う時におすすめの簡単炊き込みご飯です。   材料(2-3)人分● NJのミツワで買うナメタケ　約$4.99 　● お米2カップ● 大根 4cmほど● 粉末昆布だし1本● 醤油少々● 黒ごま  1.お米2カップに対し、水を2.5カップ鍋に入れ昆布だしを1本と醤油を少々いれます。「素材力 無添加こんぶだし」というのが美味しくておすすめです。 2.大根5cmを幅…  続きを表示 >>

緑の野菜の中で抜群にヘルシーなのがケールです。誰にでもできる失敗でしないおいしいサラダです。ポットラックでも大人気な一品です。 材料(2-3)人分● Trader Joe’s オーガニックケール　$2.29 　1袋● アボカド1個● セロリ1/4本● 人参 1/4本● オリーブ 4個● パルメザンチーズ● 醤油● オリーブオイル● 塩こしょう ● Whole Foodsのdaily b…  続きを表示 >>

炭水化物を避けたい！ヘルシーなサラダランチを食べたい！という方におすすめサラダです。QuinuaはトレーダージョーズのオーガニックTricolor Quinuaです。 材料(2-3)人分● Trader Joe’s Organic Tricolor Quinoa　$4.99 　1.5カップ● 大豆 1/2カップ● チャードかケール  2-3葉● ビーツ 1個● 人参 1/2● モッツァ…  続きを表示 >>

焼きたててで食べても冷たくても美味しい、さっぱりサルサソースの一品。 材料は全部フェアウェイで買えます。   材料（2-3人分）   ●豚肉のスライス 4-5パウンド　$8.00-9.00くらい　(フォークロイ） ●クミン ●コリアンダー ●塩こしょう ●キャノーラ油 ●シナモン（なくてもok） ●パクチー ●ニンニク ●レッドラディッシュ（なくてもok） ●とうもろこし2つ ●缶詰タイプのブラッ…  続きを表示 >>

トレーダージョーズは結構フェンネルが安いのでお買い得なので、いつもこのサラダを作ります。 それとルビーグレープフルーツもついでにトレジョでかって。後はバルサミコ酢と、オリーブオイル、塩こしょうで簡単に出来ます。 材料： ●フェンネル $2.79（イーストビレッジのTraders joe’s 142 E 14th St, New York, NY ‎） ●ルビーグレープフルーツ （同上の…  続きを表示 >>