鴨肉のレシピですが、鴨はちょっと•••という方は鶏肉でも美味しく出来ます。
・鳥もも肉
・醤油
・お酒
・みりん
・小麦粉
1 鶏肉ももを一口サイズにきって、小麦粉をまぶします。
2 酒2、味醂1、醤油1の割合の割合で調味料をつくり鍋に移して煮たててて1をいれて煮ます。
3 火が通ったらお皿に盛ります。
鴨肉でも鶏肉でも…
2014年02月10日
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2014年02月10日
鴨肉のレシピですが、鴨はちょっと•••という方は鶏肉でも美味しく出来ます。
・鳥もも肉
・醤油
・お酒
・みりん
・小麦粉
1 鶏肉ももを一口サイズにきって、小麦粉をまぶします。
2 酒2、味醂1、醤油1の割合の割合で調味料をつくり鍋に移して煮たててて1をいれて煮ます。
3 火が通ったらお皿に盛ります。
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