これからの寒い季節に食べたくなるチリのメニューをご紹介します。
材料(2-3)人分
● Whole foodsのオーガニック ベジタリアン チリ パウダー1袋 $1.5
● ひき肉(ビーフ) $6.99/pound をhalf pound
● トマト 缶1つ
● トマト 1個
● Garbanzo 豆の缶詰 半分
● kidney 豆の缶詰1缶
● パセリ少々
1. お鍋でひき肉を炒めます。
2. チリパウダーに書いてある指示通り、お湯に粉末を溶かします。
3. お鍋にトマト缶と、缶詰の豆を入れて、煮立たせます。
4. トマトをサイコロ状に切り、鍋に入れて10分程煮ます。
5. お皿に持ってパセリを散らせます。