手軽に作れるチョコレートケーキ、隠し味はコーヒー♥
- 砂糖(2 cup)
- コーヒー(3/4 cups)
- 砂糖なしチョコレート(2 onces)
- ココアパウダー(1/4 cup)
- 無塩バター(8 tbsp.)
- 小麦粉(2 cups)
- ベーキングソーダ(1&1/2 tbsp.)
- ベーキングパウダー(1&1/2 tbsp.)
- 塩(1 tbsp.)
- バターミルク(1 cup)
- 卵(2個)
- バニラエッセンス(1&1/2 tbsp.)
- オーブンを350Fに温める。ブンド型パンに油を敷く
- 耐熱ボウルに砂糖、コーヒー、チョコレート、ココアパウダー、バターを混ぜる。これを電子レンジで、1~2分温め、チョコとバターが溶けて全てが混ざるようにする。
- 大きいボウルに、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を入れ、上記のチョコレートミックスを混ぜる。
- バターミルク、卵、バニラエッセンスを加え、バターが滑らかになり全てが混ざるまでかき混ぜる。
- ミックスをパンに移し、40~50分焼く。
- 焼いたら、15分冷ました後パンから取り出す。完全に冷やしてから食べること。