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チョコレートダンプケーキ

2014年09月17日

Bundt1 

 

手軽に作れるチョコレートケーキ、隠し味はコーヒー

  • 砂糖(2 cup)
  • コーヒー(3/4 cups)
  • 砂糖なしチョコレート(2 onces)
  • ココアパウダー(1/4 cup)
  • 無塩バター(8 tbsp.)
  • 小麦粉(2 cups)
  • ベーキングソーダ(1&1/2 tbsp.)
  • ベーキングパウダー(1&1/2 tbsp.)
  • 塩(1 tbsp.)
  • バターミルク(1 cup)
  • 卵(2個)
  • バニラエッセンス(1&1/2 tbsp.)
  1.  オーブンを350Fに温める。ブンド型パンに油を敷く
  2. 耐熱ボウルに砂糖、コーヒー、チョコレート、ココアパウダー、バターを混ぜる。これを電子レンジで、1~2分温め、チョコとバターが溶けて全てが混ざるようにする。
  3. 大きいボウルに、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を入れ、上記のチョコレートミックスを混ぜる。
  4. バターミルク、卵、バニラエッセンスを加え、バターが滑らかになり全てが混ざるまでかき混ぜる。
  5. ミックスをパンに移し、40~50分焼く。
  6. 焼いたら、15分冷ました後パンから取り出す。完全に冷やしてから食べること。


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