ニューヨーク市、ホリデーシーズンに向けて準備万端。フォーシーズンズ・ニューヨークホテルも再オープン
ニューヨーク市は、ラジオシティ・ロケット団やロックフェラー・センターのクリスマスツリー、ブライアントパークのウィンター・ヴィレッジなど、定番のホリデーイベントとともに、11月15日にフォーシーズンズ・ニューヨークホテルの再オープンを祝いました。
伝説的なこのホテルは、マンハッタンのミッドタウン、57丁目東57番街の角にそびえ立ち、パンデミック初期に一時休業していましたが、今は新たな体験とアメニティを提供して再登場しました。
「休業期間を活用して、スイートの近代化を進め、最新技術の導入やコーヒー・紅茶の品質向上、プレミアムなバスアメニティ、そして部屋の細部にまで配慮を加えました」と、ホテルのマーケティングディレクターであるクリス・シール氏はTravel + Leisureに語っています。さらに、新しいスパも計画中で、2025年にオープン予定とのことです。
客室内の主な変更点
最も目立つ変更点の一つは、バスルームのアメニティのアップデートです。新たに**スペインのスキンケアブランド「Natura Bissé」**が採用され、ドリンクやスナックの選択肢も改善されました。ゲストは、住宅のようなスタイルの客室で目を覚まし、イタリアのラヴァッツァコーヒーを楽しむことができます。新しいインルームダイニングメニューには、キャビアとクレームフレッシュを添えた朝食やドン・ペリニヨンとのペアリングが含まれており、贅沢な料理が楽しめます。
シール氏はさらに、「フォーシーズンズ・ニューヨークホテルは長年にわたり、ニューヨークのラグジュアリーホスピタリティシーンのアイコンでした。その優れた立地に加えて、マンハッタンで最も広々とした宿泊施設を提供しています。客室は500平方フィート（約46平方メートル）から、4,300平方フィート（約400平方メートル）の専用フロアスイートまであり、これは市内で最も広いラグジュアリーホテルスイートの一つです」と述べています。特に、52階に位置する広大な「タイ・ワーナー・ペントハウス」は、1泊80,000ドルという高額な料金にもかかわらず、4つのバルコニーと360度の都市ビュー、そして最新の家具が特徴です。
「ザ・ガーデン」レストランの復活
ホテルのロビー階にある**「ザ・ガーデン」レストランも再開しました。ここでは、テーブルの間にアフリカンアカシアの木々や植物が生い茂り、リラックスできる空間が広がっています。新しいエグゼクティブシェフのマリア・タンパキス**が指揮をとり、レモンリコッタパンケーキなどの過去の人気メニューはそのままに、パンナトーネフレンチトーストやイタリアン・ベネディクト（サンドライトマトのオランデーズソース添え）など、北イタリア風にアレンジされた料理も楽しめます。
タイ・バーでのカクテルアワー
また、ホテルのタイ・バーでのカクテルアワーもおすすめです。
「タイ・バーでは、ニューヨークのカクテル文化にインスパイアされたメニューを楽しめます。革新的なドリンクと洗練された料理が特徴で、クラムルーイ、ステーキ・ダイアン・タルタル、ビーフ・ウェリントンなどが、バーのシグネチャーカクテルと絶妙にペアリングされます」とシール氏は説明しています。
予約について
フォーシーズンズ・ニューヨークでの宿泊は、fourseasons.comから予約でき、宿泊料金は1泊2,295ドルからとなっています。
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