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スパゲッティスクワッシュは名前の通り、スパゲッティーのようになります。細さはエンジェルスパゲッティーくらい。 ● 小さめのスパゲッティスクワッシュ● オリーブ 数個● アルグラ● セロリ● 不二の梅昆布茶● オリーブオイル● ターキーハム   1. スパゲティスクワッシュをオーブントースターで400度で30分焼きます。  2. 焼いたスパゲッティスクワッシュを半分に切り、フォークで中身をとります。…  続きを表示 >>

納豆はいつも冷凍で常備している！という方にお薦め納豆パスタです。     ● スパゲッティー（ディチェコのNo.11がおすすめです）● 納豆１パック● バター少々● アサツキ少々     1. スパゲティーはたっぷりのお湯に塩を入れて、アルデンテにゆでて、湯を切りボールにいれます。   2. まぜた納豆とバターひとかけらを加えてまぜます。   3. お皿にもって、あさつきを刻んだものを飾りにかけて…  続きを表示 >>

シャキシャキと歯ごたえが美味しいサラダです。     ● アスパラガス● インゲン● ケール● ローマトマト● コーン● ローストしたスライスアーモンド● パプリカ     1. ローマトマトは半分に、他の材料は全てを細かく刻みます。   2. バルサミコ酢と塩こしょう、オリーブオイルで味付け。好みで少々醤油を垂らすと美味しいです。   3. ポイントはスライスしたアーモンド。トレーダージョーズの…  続きを表示 >>

これからの寒い季節に食べたくなるチリのメニューをご紹介します。 材料(2-3)人分  ● Whole foodsのオーガニック ベジタリアン チリ パウダー1袋 $1.5● ひき肉（ビーフ） $6.99/pound をhalf pound● トマト 缶1つ● トマト 1個● Garbanzo 豆の缶詰 半分● kidney 豆の缶詰１缶● パセリ少々  1. お鍋でひき肉を炒めます。  2. チリ…  続きを表示 >>

ビーツのサラダを添えると視覚的にも◎　 ステーキの残り汁を使ってドレッシングを作ります。   ● ステーキ（リブロースト）● マスタード● アップルサイダービネガー● サラダ菜（どんな種類でも。写真はハーブブレンド）● フェネル1つ● ビーツ1つ     1. ステーキ（リブロースト）に塩こしょうします。   2. フライパンを熱し、油を入れて、片面を焦げ目がつくまで焼きます。   3. 焼けたら…  続きを表示 >>