Taylor Swiftのクリームチーズクッキーレシピ♡

2015.05.29   グルメ&レシピ 

yjimagePumpkin Spice Cookies w/Cream Cheese Frosting

 パンプキン・スパイスクッキー withクリームチーズフロスト

 
 
材料:クッキー20個分
※クッキー※
 
砂糖 1/2カップ
無塩バター 100g やわらかくしておく
メイプルシロップ 大さじ1
卵 1個
パンプキンペースト 1/2カップ
シナモン 小さじ1
オールスパイス 小さじ1/4
ナツメグ ひとつまみ
クローブ ひとつまみ
小麦粉 1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
 
 
※クリームチーズフロスト※
 
クリームチーズ 大さじ3
粉砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ1
バニラエッセンス 3〜4滴
レモン汁 少々
 
 
♡作り方♡
 
1、ボウルに砂糖とバターを入れ、ヘラ等でなめらかになるまで混ぜたら、
  メイプルシロップ、卵、パンプキンペーストを加えよく混ぜる。
 
2、1に小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、オールスパイス、
  ナツメグ,クローブを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
 
3、オーブンの天板にクッキングシートを敷き、
  2の生地をスプーンで落とす。(焼くと自然と丸くなる)
 
4、170℃のオーブンで10分焼き、冷ます。
 
 
5、クリームチーズフロストの材料を全て混ぜ、
  クッキーに塗る。

 

☆ローフードで美ボディーをキープするテイラーのスイーツレシピ、ぜひ試してみてください!

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