時短マック&チーズ

2014.10.03   グルメ&レシピ 

Mac549 

 

手間のかかるマック&チーズの時短レシピをここだけで公開♥

  • オレッキエッテ(イタリアンパスタ)(1 pound)
  • ミルク(4 cups)
  • 塩(1&1/2 teaspoons)
  • こしょう(1 teaspoon)
  • バター(3 tbsp.)
  • クリームチーズ(1/4 cup)
  •  おろしたチェダーチーズ(3 cups)
  1. 大きいポットでパスタ、ミルク、塩、こしょうを混ぜて中火で煮る。
  2. 煮てる間はフタをせず、こまめにかき混ぜる。水気が減ってとろとろソースのようになり、パスタも茹で上がる間で煮る(14~16分)
  3. バター、クリームチーズ、チェダーチーズを投入、溶けてクリーミーになるまで混ぜて出来上がり。直ぐに頂くべし。

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